肺炎の子どもの主食の選択

肺炎の子供は何を食べるべきでしょうか？肺炎の子供の治療中は、治療を助け、子供がより早く回復できるように、毎日の食事を適切に準備することも必要です。ここでは、小児肺炎の食事に関するヒントや食事療法について、保護者の皆さんに基礎知識をお伝えします。ぜひ一緒に学んでいきましょう。

肺炎の子供のための食事のヒント

十分なエネルギーを確保してください。肺炎にかかった子どもは高熱が長く続き、体力も消耗が激しいので、十分なエネルギーを補給し、赤身の肉、赤身の肉、魚、エビ、卵、牛乳など良質なたんぱく質の摂取に特に注意し、アレルギーがない限りは食べることができます。 0～1 歳の乳児および幼児には、十分な母乳または粉ミルク、および/または適切な補助食品を与える必要があります。

十分なミネラルを補給してください。酸塩基平衡の乱れは肺炎の一般的な症状であるため、年長児はミネラルを補給するために新鮮な野菜や果物をもっと食べる必要があります。ほうれん草、空芯菜、トマト、ニンジンなど、色の濃い野菜が好まれます。さらに、豚肉、アヒル肉、鶏肉など鉄分や亜鉛などを多く含む食品を多く食べるようにすると良いでしょう。また、乳製品などカルシウムを多く含む食品を選ぶこともできます。ただし、食事の調理は消化吸収が容易で、赤ちゃんの食欲を刺激するようにする必要があります。

次に、肺炎の子どもに適したレシピを見てみましょう。

小児肺炎の食事療法

ユリシロップ：ユリ60～100gに適量の砂糖を加え、水で煮て飲みます。

竹汁粥：白米50gをお粥にします。お粥がほぼ出来上がったら、竹汁50～100mlを加えてしばらく煮ます。朝晩または朝昼に温かい状態で食べます。膿性の痰を吐いたり、時々意識がはっきりしない人に用いられます。

バイモ粥：まず、白米100gと適量の砂糖でお粥を炊きます。お粥が炊けたら、バイモ粉末5～10gを加え、2～3回炊きます。朝と昼に温かい状態で食べます。咳をしたり粘り気のある痰を吐いたりする人に用いられます。

ツマグロヒョウモンと梨の煮込み豚肺：ツマグロヒョウモン10g、梨2個、豚肺250g。梨の皮をむき、切り分けます。豚肺を細かく切り、泡を取り除きます。ツマグロヒョウモンと一緒にキャセロールに入れます。氷砂糖を少しと適量の水を加えます。弱火で3時間煮込んでからお召し上がりください。陰虚、痰熱の患者に用いられます。

シソの種粥：シソの種15～20gを潰してペースト状にし、水で煮て濃い汁を取り、残渣を取り除き、白米50～100gと適量の氷砂糖を加えて粥状にし、朝晩温かい状態で摂取します。咳や喘息のある人に使用されます。

ニンニク粥：紫ニンニク30gの皮をむき、沸騰したお湯でニンニクを10分間煮て取り出します。次に、ニンニクの沸騰したお湯にジャポニカ米100gを入れて、薄いお粥になるまで煮ます。次に、お粥にニンニクを入れてしばらく煮ます。朝晩、温かいうちに召し上がってください。肺炎真菌感染症の患者に使用されます。

肺炎の子供は何を食べてはいけないのでしょうか？

タンパク質ダイエット：赤身の肉、魚、卵が主なタンパク質です。 1グラムのタンパク質は体内で18mlの水を吸収し、タンパク質代謝の最終生成物は尿素です。子供がより多くのタンパク質を摂取すると、それに応じて尿素の排泄量も増加します。排泄される尿素 300 mg ごとに、少なくとも 20 ml の水分が奪われます。したがって、高熱や脱水症状のある子供は高タンパク質の食事を避けるべきであり、病気の後期には体力を改善するために適切なサプリメントを与えることができます。

多糖類を含む食品を食べる: 砂糖は単純な機能を持つカロリー補給であり、基本的に他の栄養素は含まれていません。肺炎にかかっている子供が砂糖を摂りすぎると、体内の白血球の殺菌効果が阻害されます。砂糖を多く摂れば摂るほど阻害効果が顕著になり、症状が悪化します。

辛い食べ物: 辛い食べ物は刺激が強く、熱を発生し、体液にダメージを与える可能性があります。そのため、肺炎の子供は食事に唐辛子油、コショウ、辛い調味料を加えないでください。

脂っこくて重い食べ物：肺炎を患っている子供は消化機能が低下していることが多いため、脂っこくて重い食べ物を食べると消化機能がさらに低下し、必要な栄養素が適時に補給されず、病気に対する抵抗力が低下します。したがって、タラ肝油、松の卵黄、カニの卵巣、鳳凰の尾、フナの卵巣、動物の内臓などの脂っこい食べ物を食べることはお勧めできません。牛乳を飲む場合は上部の油膜を取り除き、授乳中の母親は症状の悪化を避けるために脂っこい食べ物を控えるべきです。