人体の消化機能は、胃腸の運動による機械的消化と、消化酵素の働きによる化学的消化によって完了します。消化液には多量の消化酵素が含まれており、食物中の糖分、脂肪、タンパク質の加水分解を促進します。人体に吸収され、利用されるよう、大きな分子から小さな分子へと変化します。グルコース、グリセロール、グリセロールエステル、アミノ酸などはすべて小腸で吸収される可溶性の小分子です。臨床的には、消化酵素が不足すると、鼓腸、胃の膨満感、吐き気、腹痛、下痢、食欲不振など、さまざまな消化不良症状を引き起こす可能性があります。また、栄養素の消化と吸収にも影響を及ぼし、低タンパク血症、脂肪性下痢、脂溶性ビタミン欠乏、内分泌障害などを引き起こす可能性があります。消化酵素欠乏症の主な原因は、慢性膵炎、胆石症、肝硬変、肝機能低下、膵臓がん、慢性胃腸疾患、膵切除後、胃切除後、放射線療法や化学療法の副作用、老年性消化機能障害、長期飲酒などが一般的です。消化不良症状のメカニズムは非常に複雑で、消化酵素の分泌不足や機能低下が消化不良症状の発生に重要な役割を果たします。 成人における最も一般的な二糖類分解酵素欠乏症はラクターゼ欠乏症です。ラクターゼ活性は新生児で最も高く、その後は最大量の 10% まで低下することがあります。ラクターゼ欠乏症の成人はこのレベルです。離乳後は乳糖分解酵素のレベルが徐々に低下し、再びミルクを飲むと下痢を起こしやすくなります。この酵素の欠乏は遺伝に関連しており、白人の 5% ~ 30%、アジア人やアフリカ人を含む有色人種の 75% に発生します。スクロースイソマルターゼ欠損症は正常値の10~20%にまで減少し、腸粘膜は正常ですが、原因はまだ不明です。さらに、胃腸感染症の際には二糖類分解酵素の分泌が一時的に低下することもあります。 |
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